新鲜的荔枝如何储存-长期保鲜方法步骤细节详解

  • 发布者:admin
  • 2022-7-15
  • 来源:知互网

  荔枝是一种很难找到的精致水果,所以不要让这些珍贵的浆果浪费掉!因为当你购买它们时它们已经完全成熟了,所以尽可能快地使用荔枝。自己吃,给他们加饮料,或者做一份清淡的水果沙拉。与此同时,将浆果松散地存放在冰箱中长达 1 周,或将它们扔进冰箱以长期存放。


  方法一、冷藏荔枝

  1、选择表皮鲜红色的成熟荔枝

  摸一下荔枝,就知道它有多软了。成熟的浆果感觉有点硬,但过熟的水果柔软或糊状。闻一下荔枝的味道,购买带有淡淡花香的红色或粉红色浆果。不要购买有异味的荔枝。

  • 由于荔枝在采摘后不会继续成熟,因此请计划快速储存和使用您的浆果。

  2、将荔枝放入塑料袋中

  将荔枝放入可以敞开的塑料袋或容器中。不要将水果密封在密闭容器中,因为这会滞留水分并使荔枝快速发霉。

  • 如果你把荔枝放在杂货店的塑料袋里,把它们放在同一个袋子里也没问题。


  3、每天给荔枝喷水,保持湿润

  荔枝存放的时间越长,它们就会变成棕色,但你可以每天用水喷洒一次,让它们看起来很棒。如果您不介意颜色的变化,则无需喷洒它们。

  • 不要浸泡浆果,否则它们会腐烂。只需给他们轻喷以增加一点水分。

  4、将荔枝放入冰箱冷藏 1 周

  荔枝不会随着时间的推移而成熟,所以在它们变软、糊状或发霉之前吃掉它们。丢弃气味难闻而不是芳香的荔枝。

  • 如果您可以调节农产品抽屉中的湿度,请将其设置为高湿度(90% 到 98% 之间)。

  • 如果您想在室温下保存荔枝,请记住它们不会持续很长时间,因此请在 3 天内使用它们。


  方法二、把荔枝放在冰箱里

  1、将荔枝铺在有边的烤盘上

  将水果倒在纸上,使其成为单层。冷冻前不需要剥皮,但如果以后想节省时间,可以剥荔枝。

  • 使用有边的纸,这样水果在转移到冰箱时不会从纸上滚落。

  • 冷冻前无需清洗水果。

  2、将薄片上的荔枝冷冻2小时

  将薄片放入冰箱,将水果冷却至完全变硬。单独冷冻浆果很重要,这样它们就不会结块并难以解冻。[6]